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DRIX'S FOOD
Drix's Food

Plat avec accompagnement
*Accompagnement du jour ou frites Viande origine FR OccitaniePlat du jour
13,00 €
Poulet Cajun
poulet de Castelnaudary mariné, pané et frit saupoudré d'un mélange d'épice cajun en fin de cuisson.
Épicé mais non piquant ;)
13,00 €
Tasty crousty
Lit de riz Basmati, sauces blanche et aigre douce maison, poulet frit et oignions frit
13,00 €
Falafels Bio
Falafels bio confectionné avec les produits de la ferme voisine "Au petit grain bio"
13,00 €
Végétarien
Un petit +
Portion de frites
Pomme de terre Occitanie
4,00 €
Dessert du jour
3,00 €
Boissons
Soda
2,00 €
Eau minérale
1,50 €
Eau gazeuse
2,00 €
Bière Tadaaa
Bière artisanal de la brasserie de Villefranche de Lauragais " L'orset"
La Tadaaa, c’est la bière qu’elle est bonne quand il fait soif ! Son agréable rondeur mielleuse vient agrémenter sa légèreté, les houblons nobles de République Tchèque ajoutent des notes florales et épicées pour sublimer le goût.
Pour marier les plaisirs :
Si la Tadaaa passe globalement partout, son profil permet de créer un bon contraste avec les aliments gras et salés. L’amertume modérée va venir casser le gras de la friture, le côté désaltérant et effervescent va laver les graisses restées dans la bouche.
Style : Pale Ale
Alc : 5,5% Vol
4,50 €
Biére Red Rye Ale
Bière atisanale de la Brasserie de Villefranche de Lauragais " L'Orset "
Voici une bière qui rend hommage à l’Irlande ainsi qu’à son rayonnement culturel mondial.
L’ajout de seigle vient accentuer un goût de céréales et une rondeur caramélisée qui font de la Red Rye Ale un bon compagnon d’hiver au bord du feu.
Pour marier les plaisirs :
Cette bière gourmande vient, à la manière d’un pain de seigle, adoucir des plats fermentés comme la choucroute. Comme sa petite cousine la Sir Nutty Smith, elle convient parfaitement avec des viandes grillées.
Style : Imperial Red Ale
Alc : 7.8% Vol
5 €
Expresso
1,50 €
Café long ou thé
2,00 €
Formules
Plat + Boisson soft
14,50 €
Plat + dessert
15,00 €
Plat + Boisson soft + Dessert
+ 2.50€ Bière d'Occitanie
17,00 €
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